El barrio del Born es una de las zonas más populares y animadas de la ciudad de Barcelona, y también es el lugar donde se ubica Musik Boutique Hotel. Conocido por sus calles estrechas y empedradas, sus tiendas únicas y sus impresionantes monumentos históricos, el Born es un lugar ideal para pasear, hacer compras y disfrutar de una buena comida o bebida mientras te sumerges en el ambiente cosmopolita y vibrante de la ciudad. Y si te apetece entender mejor lo que hay detrás de muchas de esas tapas, vinos y barras con historia, puedes echar un vistazo a nuestra guía sobre la evolución de la cocina catalana, una guía perfecta para ponerle contexto (y sabor) a tu ruta por el barrio.
Una de las principales atracciones del barrio es su gran oferta de bares y restaurantes, de todos los tipos y gustos, que han convertido el barrio en el sitio de moda para tomarse unas copas o tomar algo. Si estás buscando bares en el born para cualquier tipo de plan, aquí lo tienes fácil: desde bares tradicionales con un ambiente relajado y acogedor hasta bares más modernos con una decoración espectacular y una gran variedad de cervezas, vinos y cocktails, el Born tiene algo para todos los gustos. A continuación, en el siguiente artículo de la guía de Barcelona te presentamos algunos de los mejores bares born, todos ellos cerca de Musik Boutique Hotel.
Mejores bares en El Born
Bar del Pla
El Bar del Pla es uno de los mejores bares del born, además, su ubicación muy cerca del Museo Picasso lo convierte en un magnífico plan para comer o tomar algo después de visitar este museo. Se trata de un bar tradicional y con una gran historia dentro de la ciudad, durante muchos años ha sido un sitio de encuentro para los vecinos del Born. En este establecimiento encontrarás una gran variedad de tapas y platos tradicionales, perfecto si te quieres sumergir en la magnífica gastronomía de Barcelona. Con un ambiente muy acogedor y una decoración sencilla pero efectiva, podrás disfrutar de buena comida y buena bebida en una ubicación inmejorable. Además, si quieres disfrutar del sol y el ambiente del Born, también puedes hacerlo en su terraza al aire libre. Si eres de los más clásicos, puedes comer tus tapas en la barra principal mientras observas como sirven.
La Cervecería Catalana
El nombre no engaña a nadie y, más o menos, ya te puedes hacer una idea de cuáles son sus puntos fuertes y qué te puedes esperar de este local. La Cervecería Catalana es conocida por su amplísima selección de cervezas, tanto locales como de importación, además de por su carta de tapas y otros platos tradicionales de la gastronomía catalana y española. Con un ambiente muy animado y un servicio perfecto, este establecimiento es ideal para disfrutar de una comida más informal rodeado de amigos o familiares.
El Xampanyet
Si has estado buscando sobre cosas que hacer en el Born o tienes una mínima idea de lo que te encontrarás cuando llegues al barrio seguro que ya habrás leído este nombre antes. El Xampanyet no solo es un clásico, sino que es uno de los puntos de referencia del barrio cuando hablamos de restauración. Este local parece no pasar de moda y año tras año lo siguen visitando miles de personas para probar su cava y sus tapas, y si quieres montar una ruta completa para ir a tiro hecho, aquí tienes nuestra guía de mejores tapas en el Born. No solo es uno de los más antiguos del Born, también es uno de los más populares tanto entre los locales como entre los turistas. A menudo pueden hacerse algunas colas y complicarse la tarea de buscar mesa, es por eso que te recomendamos que vayas con tiempo o cuando no sean las horas punta. Allí, podrás disfrutar también de su terraza al aire libre mientras observas el agradable ajetreo de las calles del Born.
La Vinya del Senyor
Este bar es conocido por su gran selección de vinos y su amplia variedad de tapas y platos tradicionales. El ambiente es relajado y acogedor, con una decoración sencilla y una terraza al aire libre perfecta para disfrutar de una copa en verano. La Vinya del Senyor es un lugar perfecto para disfrutar de una comida informal con amigos o familiares.
Vermut en el Born
El vermut es una tradición muy arraigada en Barcelona, pero en el barrio del Born es donde realmente más se ha popularizado y se ha convertido en un atractivo y motivo de visita más. Si no lo has probado nunca, debes saber que el vermut es una bebida aperitiva hecha a base de vino fortificado, ajenjo y especias, y normalmente se sirve acompañado de una rodaja de limón y una aceituna. Tradicionalmente, en Catalunya también se suele servir junto a un sifón para que cada uno se lo pueda gasificar al gusto.
La tradición del vermut en Barcelona se remonta a finales del siglo XIX, cuando se importó por primera vez este tipo de licor desde Italia. Desde entonces, ha sido una bebida muy popular en los bares y restaurantes de la ciudad, especialmente durante el fin de semana, cuando es común tomar un vermut con amigos o familiares antes de la comida. Este acto se ha convertido en una auténtica tradición, tal y como podrás observar si paseas por la ciudad durante el domingo, y si quieres redondear el plan con un clásico de la gastronomía local después del aperitivo, aquí tienes nuestra guía de mejores sitios para comer paella en El Born.
Como veníamos diciendo, el barrio del Born es conocido por tener alguno de los mejores bares para tomar vermut en Barcelona. Si quieres una respuesta rápida, simplemente puedes subir algunas líneas para arriba en este mismo artículo, ya que tanto el Xampanyet, como el Bar del Pla y la Vinya del Senyor son algunos de los establecimientos donde puedes tomar un buen vermut en el barrio. Sin embargo, a continuación te daremos otras ideas para tomar vermut en el Born:
Bormuth
Otra opción cuyo nombre no engaña. En el Bormuth encontraras un restaurante con una relación calidad-precio excepcional en el que podrás degustar las mejores tapas tradicionales y vermut de la mejor calidad en un ambiente muy distendido y cercando.
Café Kafka
El Café Kafka, situado a pocos metros del Mercat del Born, es un local con una entidad a medio camino entre el café literario y un bistró de Saint Germain que representa la Barcelona bohemia y cultural, mediterránea y vanguardista del siglo XXI.
¿Quieres una opción más alternativa? En el Café Kafka te encontrarás con la barcelona más bohemia y con el ambiente cultural de la ciudad. En este local, que se encuentra muy cerca del Mercat del Born, podrás tomar un vermut rodeado de un ambiente vanguardista y literario.
Restaurant Club Bananas
En el Restaurant Club Bananas no solo es un espacio donde disfrutar de una gran carta de cocina fusión, también es un local con un gran ambiente, buena música y donde poder degustar un vermut ya sea dentro o en la terraza. En definitiva, el barrio del Born es un lugar ideal para disfrutar de la tradición del vermut en Barcelona. Pero si estás cansado después de un día entero de turismo y paseo por la ciudad, otra opción cómoda y de calidad que tienes es tomar algo en el bar de Musik Boutique Hotel, con una amplia carta de bebidas y licores locales y de importación.
Elige según el plan: bares del Born para cada momento
El Born no se vive igual a cualquier hora ni con cualquier plan. Por eso, si prefieres ir a tiro hecho, aquí tienes una selección rápida de bares en el born según lo que te apetezca en cada momento:
Para tapas clásicas y ambiente local
Bar del Pla es una apuesta segura si buscas cocina tradicional, buen producto y un ambiente auténtico. Ideal para empezar la tarde o para comer algo informal después de visitar el Museo Picasso.
Para cava, vermut y esencia del barrio
El Xampanyet es un imprescindible del Born. Perfecto para un vermut animado o una copa rápida, siempre rodeado de ese bullicio tan característico del barrio.
Para amantes del vino
La Vinya del Senyor destaca por su cuidada selección de vinos y un ambiente tranquilo, ideal para una copa sin prisas, especialmente al atardecer o en verano en su terraza.
Para vermut con buen ambiente
Bormuth, Café Kafka y Restaurant Club Bananas son opciones muy acertadas para disfrutar del vermut en contextos distintos: desde lo más distendido y clásico hasta un entorno más cultural o con música.
Para ir en grupo o con amigos
La Cervecería Catalana es perfecta si buscas un local animado, con mucha variedad de cervezas y una carta amplia de tapas para compartir sin complicaciones.
Así, tanto si te apetece un plan tranquilo como una tarde más animada, en el Born siempre hay un bar que encaja contigo y con el momento. Y si te apetece seguir explorando otros bares born con personalidad, este barrio siempre tiene alguna sorpresa guardada. Además, si te apetece cambiar de formato y descubrir bocados rápidos entre paseo y paseo, no te pierdas el street food en Barcelona.
Disfruta de los mejores bares del Born en Musik Boutique Hotel
El Born es de esos barrios que se disfrutan sin prisa, copa a copa. Y lo mejor es que, después de probar clásicos como Bar del Pla o El Xampanyet, descubrir vermuts con personalidad o dejarte llevar por opciones más bohemias, no tienes que irte lejos para cerrar el plan con comodidad. En Musik Boutique Hotel tienes el punto perfecto para rematar la noche con buen ambiente y una carta de bebidas cuidada, sin perder el ritmo del barrio. Además, si te apetece seguir sumando planes con el mismo estilo, puedes ir tirando de la guía de Barcelona de Musik Boutique Hotel para descubrir más rincones, rutas y recomendaciones a dos pasos del hotel, y si te apetece ponerle contexto antes de dar un paseo por el barrio, leer la historia de El Born encaja perfecto antes de salir. Y para cuando te apetezca cambiar el plan y mirar la ciudad desde arriba con un cóctel en la mano, apunta también los bares y azoteas con los mejores cócteles de Barcelona. Así que ya lo sabes: sal, explora, brinda y vuelve cuando te apetezca, porque en El Born las mejores noches suelen empezar en la calle y terminar donde te sientes como en casa.
