Kreative botanische Küche
Ein gemütliches Restaurant im Stadtteil Born, in dem die pflanzliche Küche zu einem durchdachten, technisch ausgefeilten und überraschenden kulinarischen Erlebnis wird.
FRONDA PASAJE bietet Ihnen die Möglichkeit, eine ganz neue Art der pflanzlichen Küche in Barcelona zu entdecken. Das Konzept verbindet saisonale Produkte, kulinarische Techniken und Kreativität, um zu zeigen, dass eine pflanzliche Küche intensiv, schmackhaft und voller Nuancen sein kann.
Das Restaurant befindet sich in einer kleinen Gasse im Stadtteil Born und bietet ein intimes Ambiente mit offener Küche, wenigen Tischen und einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an Naturweinen und biodynamischen Weinen. Ein Ort für alle, die ein etwas anderes Abendessen suchen – mit raffinierten Gerichten, Liebe zum Detail und einem zeitgemäßen Ansatz für nachhaltige Gastronomie.